イタリア産モッツァレラチーズの1kgブロックです。
ほのかなミルク風味と糸引きの良いチーズです。

アメリカ産冷凍モッツァレラのダイスです。
様々な料理に使用でき、ピザやグラタン、練り物に最適です。
コストパフォーマンスも良く、IQF で使いやすくなっています。

イタリア産ゴルゴンゾーラ（ピカンテタイプ）を使い易いクラッシュ状に加工しました。必要な時に必要量使用できるのが特徴です。
ピザやソース類に最適です。