レッジョエミリア地方で、厳選した、2年熟成パルミジャーノレッジャーノを削りたての味、風味のままフレッシュパックしました。
| 内容量 | 1000ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 原産国（地方） | イタリア/レッジョエミリア地方 |
イタリア北部の、エミリアロマーニャ州、ロンバルディア州、ピエモンテ州から厳選した１年熟成のグラナパダーノを使用しています。
『台所のハズバンド』という名称があるくらい、イタリア料理では欠かせないチーズです。
| 内容量 | 1000ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 原産国（地方） | イタリア/エミリアロマーニャ州、ロンバルティア州 |
イタリア最古の羊乳チーズ。
舌を刺すようなピリッとした風味が特徴。
パスタ料理に適しています。
| 内容量 | 1000ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 原産国（地方） | イタリア/ラツィオ州、サルデーニャ州 |
オランダ産エダムチーズをパウダーにしました。
風味がよくパン生地、菓子の練りこみやパスタ・サラダ等のトッピングに最適です。
| 内容量 | 100ｇ・1000ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 原産国（地方） | オランダ |
| 原産国 | 品 名 | 特 徴 | 対応 規格 |
|---|---|---|---|
| イタリア | パルミジャーノレッジャーノ パウダー |
チーズの王様と言われ、イタリア北部レッジョエミリア地方で、2年熟成された濃厚なチーズ。 | ［内容量］ 4ｋｇ/3ｋｇ/1ｋｇ/ 500ｇ/300ｇ/100ｇ/50ｇ お気軽に御問い合わせ下さい。 |
| グラナパダーノ パウダー |
1年熟成イタリア北部で生産されエミリアロマーニャ州で生産されイタリアでは台所のハズバンドの愛称で親しまれています。 | ||
| ペコリノロマノ パウダー |
イタリア最古のチーズと呼ばれ、強い塩味が特徴。羊乳から作られてます。 | ||
| パルメザン パウダー |
コストパフォーマンスを考慮し、グラナパウダーをブレンド、風味もよく、ピザ、パスタ、サラダ、グラタン幅広く使用できます。 | ||
| ニュージーランド | パルメザンパウダー | コストパフォーマンスに優れ、ソース等に適しています。 | |
| チェダーパウダー | コストパフォーマンスに優れ、ソース等に適しています。 | ||
| オーストラリア | パルメザンパウダー | 味、風味が強く、グラタン、パスタ、ソース類に適してます。 | |
| アメリカ | パルメザンパウダー | 風味の強いパルメザン、冷暗所保管タイプ | |
| オランダ | エダムパウダー | 風味が強く、製菓、製パンに最適です。 | |
| その他 | 各種チーズパウダー | プロセス・ナチュラルどちらも提供可能です。製菓、製パン、ソース類に適しています。 |
